【台湾グルメ】豆花界の頂点は台南にある????滑らかな黒炭豆花｜同記安平豆花

茂記的黑豆花選用營養豐富的青仁黑豆，黑豆花呈現淡灰色色澤，入口有一股淡淡的黑豆香氣，搭配Q彈有嚼勁的珍珠，咕溜咕溜的滑入口中，十分順口～

茂記黑豆花大王是一間位於台南安平的豆花店。 豆花風味平順，若是同記豆花人太多時，有時懶得等，就會跑到茂記豆花來上一碗。

【茂記黑豆花大王】 地址：台南市安平區安北路443號 電話： (06)391-1373 營業時間：09:00~22:00 來到安平除了蚵仔煎、蚵嗲、蝦捲、蝦餅，一定要吃的就是安平豆花啦！

台南安平區的【茂記黑豆花】在地傳承超過一甲子，位於民族權上的【茂記黑豆花總店】菜單提供黑豆花、白豆花與珍珠、薏仁、紅豆、綠豆等配料，鄰近安平老街的【茂記黑豆花】品項多樣價格平實是不少人前往安平甜食的好選擇。 台南黑豆花專賣店傳承三代飄香一甲子的老味道，花生、薏仁、紅豆、粉圓黑豆花/白豆花通通有，還有彈牙的黑豆麻糬、黑豆茶與菊花茶可以享用，台南旅程中來一碗豆花順道小歇吧!

台南安平豆花很多家，但我就獨愛茂記黑豆花大王，招牌的古早味的黑豆花使用青仁黑豆製成，帶有黑豆獨特的香氣，原汁原味就很美味，豆花口感鮮嫩細緻又綿密，吃過一次就念念不忘啊！